A bodzavirág

Amikor Tina és Gábor még kicsi volt, nagyon sokszor mentünk tavasszal bodzavirágot gyűjteni, és nagy kedvenc volt a belőle készült ital. Valószínű néhány egészséges élelmezést propagáló, sikítófrászt kap a recepttől. Igen mert sok cukor kell bele, citrompótlón és  sok citromon kívül.
De hát annak idején a Traubiszóda és narancsszörpnek, málnaszörpnek nevezett émelyítő töménységek mellett ez üdítően friss ital volt. És mi még most is szeretjük. Máshoz már úgysem használunk cukrot, ennyit meg ki fogunk bírni. Én imádom a sok pici virágot, amint úszkálnak a friss citromkarikák mellett.

Látványnak sem utolsó, és 2-3 nap múlva, jól lehűtve finomat iszunk majd! Tináék hétvégi balatoni kiruccanásának egyik programja a bodzavirág szedése volt. Nagy örömmel hoztak egy szatyorral, "Ugye nagyi megcsinálod?" kérdéssel.
Persze hogy, és íme most így néznek ki:

Ha valakinek kedve támad elkészíteni, igen-igen egyszerű.

BODZAVIRÁG ital

Hozzávalók:   5 literes üveghez

• 8-10  bodzavirág tányér
• 3 db citrom
• 80 dkg kristálycukor
• 1 doboz citrompótló

Tegyük a bodza virágokat egy nagy fazékba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy bőségesen ellepje.Adjuk hozzá a vékony karikákra felszeletelt citromot, citrompótlót, és cukrot keverjük jól össze,majd fedjük be egy fedővel. Hagyjuk a konyhában, vagy tegyük az éléskamrába és áztassuk legalább két napon keresztül.

Harmadik nap sűrű szövésű géz anyagon szűrjük át, majd a bodzavirágos levet  töltsük üvegekbe, jól zárjuk le. Másnap már betehetjük az éléskamránkba., hűtőbe.  Jéghideg vízzel lehet hígítani is, de simán is , egy-egy levél friss mentával díszítve fogyasszuk.

Pár nap múlva  a hűtőben erjedni kezd, akkor olyan mintha pezsgőt innánk. Ezt az állapotot nálunk ritkán éri meg!

Még mindig a terasz

Újabban szokásommá vált, hogy szívesen kísérem Éva-Gerbera barátnőmet az IKEÁ-ba! Ha tehetem húzok be és eltöltünk ott simán egy napot! A múltkori virágtartót már mutattam, közben új huzatú párnák kerültek a teraszra, azt is fotóztam.Tegnap megint csavargás volt, és "lőttem"  egy függeszthető virágtartót, ami az asztali párja. Szuperül mutat! Imádom már, hogy jó az idő és lehet jókat ücsörögni a kedvenc helyemen!!!!

NEM- tennivalók lista

Mammka blogján olvastam az alábbiakat, és nagyon jól esett. Sokszor csapdába kerülünk, mert sok mindent vállalunk és akiket főleg kedvelünk , azoknak nem mondunk semmire nemet!(például a családban, szülőknek, gyerekeknek, férjnek, barátoknak) Én hajlamos vagyok erre, ezért emeltem át ide a cikket, és hasonló blogtársaknak ajánlom olvasásra. Érdemes elgondolkodni, és megfogadni gondolatait.

Robyn Coffman életmód-tanácsadó mondja: „Nem csak az a zűrzavar, amit látsz, inkább az, amit nem látsz. 

Az állandóan túlzsúfolt időbeosztásod, a vég nélküli elkötelezettségek és a mindent elborító félelmek. A túlzsúfolt elme túl sokat rágódik a dolgokon, túlreagálja az eseményeket, mindent túlelemez, túlságosan aggódik, és túlzottan elkötelezi magát.” 

Tehát folytasd inkább a következők szerint:

Szüntesd meg a túlzsúfolt zűrzavart az elmédben, engedd meg magadnak, hogy legyen egy „NEM-tennivalók” listád: Ne érezz bűntudatot, ha nemet mondasz valamire, ami talán jó dolog, de számodra nem az! 

Ne aggódj amiatt, hogy mennyire lesznek jól neveltek a gyerekeid felnőtt korukra!

 Ne akassz semmi újat a szekrényedbe anélkül, hogy valami mást tovább ne adnál!

Ne érezd magad felelősnek mindenki más jóllétéért!

Ne vedd fel a telefont esténként egy bizonyos időpont után!

Ne mondj igent pusztán azért, mert meghívtak!

Ne ütemezz be elfoglaltságokat vasárnapra és a családodnak szentelt napokra!

 Ne vegyél meg valamit csak azért, mert akciós!

 Ne is gondolj arra, hogy olyan ételt főzöl, amiben háromnál több összetevő van, elvégzed a nagymosást, kitakarítod a lakást, és minőségi időt töltesz a családoddal – mindezt egyetlen napba besűrítve!

Ne rágódj a kudarcaidon vagy más emberek hibáin!

 Ne hasonlítgasd magad másokhoz!

 Minél több dolog nem-elvégzésére adsz magadnak engedélyt, annál inkább érezni fogod, hogy felszabadultál egy összeszedett és gazdag életre. Isten segíteni fog abban, hogy így tudj élni. 

Figyelj: „Erőt ad a megfáradtnak, és az erőtlent nagyon erőssé teszi… akik az Úrban bíznak, erejük megújul…” (Ézsaiás 40:29-31).

"Az igazi szabadság nem az elkötelezettség teljes hiányát jelenti, hanem azt, hogy képes vagy önállóan dönteni és elkötelezni magad amellett, ami neked a legjobb."

Paulo Coelho

Anyák napja

Tegnap ezeket kaptam a férjemtől, gyerekeimtől,  gyönyörűek!  Köszönöm szépen!

József Attila: Nem tud úgy szeretni

Nem tud úgy szeretni a világon senki
Mint az édesanyám tud engem szeretni.
Akármit kívántam megtette egy szóra,
Még a csillagot is reám rakta volna.
Mikor a faluban iskolába jártam,
Rendesebb egy gyerek nemigen volt nálam.
El nem tűrte volna ő azt semmi áron,
Hogy valaki nálam szebb ruhába járjon.
Éjjel - nappal őrzött mikor beteg voltam,
Magát nem kímélte, csak értem aggódott.
Mikor felgyógyultam, fáradt két szemében
Öröm könnynek égtek, s csókolva becézett.
Én Istenem áldd meg, őrizd az anyámat,
Viszonozhassam én ezt a nagy jóságot.
Lássak a szemében boldog örömkönnyet,
Ne lássam én soha búsnak, szenvedőnek

Húsvét 2011

Boldog, áldott ünnepet kívánok minden kedves olvasómnak, és blogtársamnak!

Húsvéti hangulat...

Köszöntések hosszú sora....

Igen összegyűjtöttük  március közepétől április elejéig a név- és születésnapokat. Akad bőven, mert  Zolcsi névnap, Sándor névnap, Gábor névnap után rögvest Tina lányom és anyukám születésnapja van pár nap különbséggel. Így a tegnapi nap volt az amikor mindenki végre szabad volt, és összegyűlve nálunk bulizhattunk egyet. Persze Lizi még csak egykedvűen nézegeti a nagy nyüzsgést, Andris pedig egyre azt várja mikor ülök le vele keresőst játszani. Persze délutánra arra is sor került. Először persze az ebéd, ami nagyon egyszerű volt , grill csirke, és thai tészta(mindenki kedvence) kétféle francia salátával, Tini receptjei alapján. Nem maradt el Tündi finom sajtos sütije sem, amit egy kis kolbászos töltött sütivel is kiegészített.

Végül pedig két torta! Anyukámé 85 számmal, Tináé 50-el(pontosabban 49-el)kevesebb. Gyorsan elment az idő. Andriska maradt a fiatalság szétszéledt, mert csak ilyenkor tudnak együtt vásárolni, ezt-azt megnézni, erre hét közben nincs idő sajnos. Sok boldogságot minden ünnepeltünknek, sok szeretettel!
Andriska megint meglepett, de leírom, mert évek múlva érdekes lesz emlékezni rá. Mindketten szeretjük a keresgélős játékokat, talán már írtam róla. Ez olyan játék, ahol különböző dolgokat kell megtalálni hogy tovább mehessünk, ajtókat logikai játékokkal lehet kinyitni. Ahhoz hogy valamit megszerezzünk angolul ott van hogy  mit kell egy adott helyen megkeresni. Mindig én mondom Anriskának mit kell keresni és együtt keressük. Egy idő óta már elolvassa angolul a szöveget, és így már elég sok szót megtanult, hogy mit jelent.
Tegnap közölte, hogy itt egy papír, ceruza, és ő felírja amit keresni kell, majd mellé rajzoljuk, és én meg írjam oda magyarul! Röviden, szótárat készített magának, teljesen egyedül találta ki , ehhez hasonlót sem hallott tőlünk eddig!
Én "leestem a székről, majd felálltam leporoltam magam," és percekig szóhoz sem jutottam. Egy négy és fél éves gyerek szótárat készít.(!) Sajnos nem fotóztam le, mert Zolcsi jött érte, és oda adtuk a művet, remélem otthon lefotózzák, mert ereklye!!!!